CÚPULA:

               ·          Fabricado con ladrillo refractario y sellado con concreto refractario.

               ·          Lana roca aíslate térmico y enmallado con alambre de 1.5 mm.

               ·          Pintura epoxica de alta temperatura, opcional enchapado.

• Frontal de hierro negro de 3 mm pintado al horno (color negro) .

• Puerta tipo media luna de hierro negro con termómetro industrial análogo.

• Ducto en acero inoxidable 55 cm.

• Piso de piedra refractaria italiana.

• FUNCIONAMIENTO DUAL GAS Y LEÑA

• Sistema de quemador industrial

• Poder calorífico: 31000 kcal/h (1,800 btu)

• Funcionamiento dual (Gas y leña).

• Funcionamiento a gas de alta presión (GNV/GLP).

• Temperatura superior a 400 °C.

• Capacidad de leña: 3 kg.

• Capacidad: 3 pizzas de 30 cm.

• Tiempo de cocción: 90 segundos.

DIMENSIONES:

• Diámetro interno: 70 cm

• Diámetro externo: 100 cm

• Alto:  70 cm

NO INCLUYE BASE